Salmone in crosta di patate al cartoccio Un secondo piatto davvero semplice da realizzare, sano, completo e dal successo garantito. Bastano pochi ingredienti per impreziosire e profumare il filetto di salmone, un pesce che amo tanto ricco di proteine, di Omega3 e ad alto valore biologico e che apprezzo in ogni tipologia di cottura e preparazione. Questa volta l’ ho cotto in forno con una copertura di fette di patate “le Gustose” di Marchese Luigi (per maggiori info puoi cliccare qui) una tipologia di patate a pasta gialla che si adattano alle esigenze di qualsiasi ricetta garantendo la massima soddisfazione di ogni palato.…
secondo con salmone
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Continua a leggere...La ricetta del Salmone con mango non nasce proprio per caso, mi è capitato infatti qualche giorno fa si sfogliare una rivista (stranamente non di cucina) e una ricetta proposta era proprio “salmone con …” ecco direte voi, “con..” cosa? Appunto! questo non me lo ricordo, ma di sicuro era…