Nasce Azur a Monopoli Ci sono luoghi che non si limitano a servire cibo, ma scelgono di raccontare una storia e ci sono chef che, quando cucinano, è come se ti stessero prendendo per mano per portarti a casa loro. Questo è esattamente ciò che accade varcando la soglia di Azur – Cucina d’a mare, la nuova gemma casual-chic che ha appena aperto i battenti nel cuore pulsante di Monopoli, in Largo Giuseppe Garibaldi. A guidare la cucina c’è lo chef Marco Renna. Monopolitano doc, con un bagaglio colmo di importanti esperienze nazionali tra Cattolica, il Friuli e Trieste. Marco…
