Quiche con verza e uvetta, una preparazione veloce e gustosa. La verza non è amata da tutti a causa del suo retrogusto appena amarognolo e per questa ragione ho pensato di abbinarla alla dolcezza, seppur non eccessiva, dell’ uvetta. Ad ogni modo la verza in cucina è molto utilizzata, ottima per la preparazione di zuppe e minestre, perfetta per ripieni ma anche come contorno per carne o pesce. Voi la consumate regolarmente nelle vostre preparazioni? SEGUI IL MIO PROFILO INSTAGRAM – CLICCA QUI
