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polpette di pane

  • Polpette di pane

    Polpette di pane

    Nunzia Bellomo

    Polpette di pane, una ricetta che ci permette di riciclare il pane raffermo. Questa delle polpette di pane è una ricetta molto semplice e genuina, adatta a chi ha poco tempo (come me oggi ) e non vuole rinunciare a qualcosa di sfizioso. I bambini poi, ne vanno davvero pazzi! Provatele e mi darete conferma! Polpette di pane Ingredienti: 300 gr circa di pane raffermo 2 uova formaggio pecorino grattugiato (q.b.) sale e pepe  (q.b.) qualche foglia di prezzemolo 1 spicchio di aglio olio di semi   Procedimento: Sminuzziamo il prezzemolo e l’aglio. Tagliamo i panini a metà e li…

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