fbpx

pizza con biga

  • Pizza di carne arrotolata

    Pizza di carne arrotolata

    Nunzia Bellomo

    Da questa mattina non fa altro che piovere… questo significa che devo prepararmi ad un fine settimana da leoni? non direi, visto che non sopporto l’umidità e non sopporto neppure il freddo a dire il vero..  e allora sapete cosa faccio? mi preparo ad un fine settimana chiusa in casa in assoluta comodità tra fornelli e divano (soluzione che adoro). Lo so vi sembrerà strano forse, ma se non ho impegni preferisco dedicarmi alla cucina così da recuperare un po’ di tempo durante la settimana. Anticipando allora un po’ i tempi, oggi vi propongo una “saporita” pizza arrotolata con carne,…

    Continua a leggere...
  • Pizza con biga

    Nunzia Bellomo

    Ricetta pizza “Mamma quando ho letto pizza ho pensato subito che poteva essere un regalo perfetto per te” queste le parole del mio piccolino quando mi ha donato il libro “L’arte della pizza di Simone Padoan” e finalmente terminate le corse delle festività, ho un po’ più di tempo per…

    Continua a leggere...