Mini pancake salati con Cotechino Modena IGP e salsa allo yogurt La colazione per quanto mi riguarda è uno dei momenti a tavola più importi di tutta la giornata. Chi mi segue anche sul mio profilo Instagram sa bene che è un momento a cui non posso rinunciare e di cui godo a 360 gradi. Dopo l’attività sportiva mi piace alternare la colazione dolce a quella salata e oggi ho deciso di proporvi una colazione salata che ha come protagonista il Cotechino Modena IGP costituito da una miscela di carni suine, cotenna, sale, pepe intero e/o a pezzi. L’impasto ottenuto…
mini pancake
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Continua a leggere...Mini pancake salati con formaggio fresco capocollo e vincotto di fichi. E dopo aver provato i pancake salati in ogni variante eccomi pronta a proporvi una versione mini, ma non spaventatevi eh, quando dico mini mi riferisco solo alla loro dimensione perché in effetti son piccolini, però posso assicurarvi che…