hummus

Hummus di broccoli con pomodori sott’olio e olive nere piccanti Questo è il classico piatto che, quando lo provi non lo molli più! Alzi la mano infatti chi non ama Hummus, questo piatto tipico del Medio Oriente a base di ceci e tahina, aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone e paprika, e spezie tritate finemente. Io oggi l’ho arricchito grazie ai Pomodori Secchi Sott’olio di Conserve Daune, ottimi da soli ma perfetti anche per arricchire un piatto come in questo caso. Pronti a realizzare questo Hummus di broccoli con pomodori sott’olio e olive nere piccanti con me?…