Gratin di patate con carne macinata e scamorza al forno Oggi ho deciso di trasformare un grande classico della cucina italiana, e ad essere più precisi della cucina partenopea. Si tratta del gateau di patate o meglio conosciuto come il gattò In questo caso, però sempre perché rispetto molto le ricette della tradizione ho deciso di chiamarlo Gratin di patate con carne macinata e scamorza al forno. Il Gratin di patate con carne e scamorza al forno è un succulento piatto unico ideale da portare in tavola anche come antipasto. Basterà presentarlo in piccole cocotte per rendere il gratin davvero…
