Galette con fichi e yogurt – ricetta senza lattosioCon questa ricetta ho messo insieme due mie grandi passioni: quella per i fichi e quella per le galette.Se mi seguite da tempo, sapete che sono una “raccoglitrice” di frutta dipendente e anche quest’anno gli alberelli sotto casa ci hanno donato tanti meravigliosi frutti.Dopo aver preparato torta, plumcake, crostate e bruschette mi sono resa conto che mancava proprio la galette e allora visto che la base si prepara in 5 minuti di orologio, avevo una farina da consumare e realizzarla è davvero un gioco da ragazzi, mi sono cimentata subito.QUI TROVI ALTRE…
galette integrale
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Continua a leggere...Galette con ripieno di ricotta mele e frutti rossi Ho scoperto le galette poco tempo fa e me ne sono subito innamorata! Un impasto semplice e veloce da realizzare perfetto per chi non ha tanto tempo a disposizione e non intende rinunciare a bontà e presentazione! E la ricotta? Che…