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  • Castagnole salate ripiene di caciocavallo di grotta Deliziosa

    Castagnole salate ripiene di caciocavallo di grotta Deliziosa.

    Nunzia Bellomo

    Castagnole salate ripiene di caciocavallo di grotta Deliziosa. Siamo nella settimana clou del carnevale e non poteva mancare una ricetta deliziosa per festeggiare il giovedì grasso.Il protagonista sarà ancora una volta il caciocavallo che inserito all’interno delle palline ci regalerà un effetto filante davvero irresistibile. Le Castagnole salate ripiene di Caciocavallo sono perfette da far gustare anche ai bambini e si preparano in poco tempo grazie anche al lievito istantaneo per torte salate.Certo da grande appassionata di lievitati posso dirvi che preferisco sempre il lievito di birra per le preparazioni ma posso garantirvi che per un cibo, frutto e mangiato,…

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  • Corona di paccheri al forno ripieni di burrata e spinaci

    Nunzia Bellomo

    Corona di paccheri al forno ripieni di burrata e spinaci Un piatto molto scenografico perfetto da portare in tavola durante questi giorni di festa La pasta al forno certo non può mancare sulle nostre tavole ma con tutto il da fare di questi giorni ho pensato una ricetta bella da…

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  • Apulia FoodBlogger Tour in viaggio con Mandorle e Sapori a Corte

    Nunzia Bellomo

    Quando si parla della mia regione, della mia terra, della mia Puglia, sono varie le eccellenze che affiorano nell’immaginario collettivo. Questa volta l’eletta in questione è la mandorla e, in compagnia di altre due food blogger come me, Samantha di “Basilico Secco” e Tiziana di “Deliziose Virtù”, sono partita per…

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  • MyPugliaStory una Puglia raccontata attraverso i miei occhi

    Nunzia Bellomo

    Che il countdown abbia inizio: meno 3, meno 2,  meno 1,  via si parte! Dopo mesi di lavoro finalmente si parte con il progetto MyPugliaStory e questa volta, tenendo da parte pc, penne e raccoglitori ma mettendo in pratica tutto quello che avevamo messo su carta, ovvero un viaggio raccontato…

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