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cucinare la verza

  • Quiche con verza e uvetta

    Quiche con verza e uvetta

    Nunzia Bellomo

    Quiche con verza e uvetta, una preparazione veloce e gustosa. La verza non è amata da tutti a causa del suo retrogusto appena amarognolo e per questa ragione ho pensato di abbinarla alla dolcezza, seppur non eccessiva, dell’ uvetta. Ad ogni modo la verza in cucina è molto utilizzata,  ottima per la preparazione di zuppe e minestre, perfetta per ripieni ma anche come contorno per carne o pesce. Voi la consumate regolarmente nelle vostre preparazioni? SEGUI IL MIO PROFILO INSTAGRAM – CLICCA QUI     

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