• Crostata morbida alla yogurt senza uova arrotolata con ripieno di fichi freschi

    Crostata morbida alla yogurt senza uova arrotolata con ripieno di fichi freschi

    Settembre 11, 2020Nunzia Bellomo

    Crostata morbida alla yogurt senza uova arrotolata con ripieno di fichi freschi. Avete mai provato a realizzare una frolla con  yogurt? Una base veloce e facile da realizzare, più leggera che non contiene ne burro e neppure uova. Incredibile vero? Eppure vi assicuro che la sua bontà vi sorprenderà. Ma non sarà solo il sapore a lasciarvi sorpresi ma anche la sua presentazione, infatti si tratta di una crostata realizzata con strisce di frolla ripiene che si arrotolano in teglia a spirale. Un dolce che sorprenderà i vostri ospiti ma che piacerà tanto anche ai bimbi.

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  • Crostata senza uova e senza burro con panna cotta al mango e frutti rossi

    Crostata senza uova e senza burro con panna cotta al mango e frutti rossi

    Gennaio 9, 2020Nunzia Bellomo

    Crostata senza uova e senza burro con panna cotta al mango e frutti rossi.Un delizioso dessert perfetto per chi ama la “crostata” ma ha voglia di sorprendere con la presentazione.In questo caso ho realizzato la pasta frolla seguendo la ricetta di un Grande Maestro Della pasticceria Luca Montersino trovata su Golosi di Salute e che ho farcito con una delicata panna cotta al mango.Un dolce bello, gustoso e che vi farà fare un gran bel figurone!

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