I Cestini di pasta brise con crema di patate e olive sono una ricetta davvero semplice da realizzare.Un antipasto perfetto da preparare durante il fine settimana per una serata tra amici o per un buffet delle feste.Un guscio di pasta brisè, che potete acquistare già pronto oppure realizzare voi seguendo questa ricetta qui, e un ripieno a base di patate cipolla e olive bere. Io come patate ho scelto “Le Gustose” di Marchese Ortofrutta, una patata a pasta gialla, di filiera controllata, che è stata, tra le diverse tipologie di patate, selezionata per le sue caratteristiche culinarie eccezionali e con…
crema di patate
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Continua a leggere...La vellutata di patate e ceci è una vellutata dal sapore dolce. Nata un pò come ricetta da riciclo, ceci cotti, con l’aggiunta della patata che la rende molto cremosa. La vellutata di patate e ceci possiamo servirla come pietanza unica se abbinata a dei crostini di pane, diversamente, in…
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Continua a leggere...La Crema di patate con frutti di mare è a mio parere, il piatto perfetto per queste giornate così fredde. L’ avete mai provata? La crema di patate con frutti di mare, possiamo servirla come pasto unico perchè è molto nutriente e saziante, ma può anche essere servita come contorno se…