Pasta integrale con pomodorini confit agretti e caprino. Ieri ho provato la linea Bio di Granoro che oltre ad essere una pasta integrale è anche biologica! Cosa posso chiedere di più? Come sempre Granoro punta l’attenzione sul consumatore finale e sull’ambiente. Gestisce il controllo di tutta la filiera partendo dalla coltivazione nei campi fino al processo produttivo presso il pastificio. In questa ricetta ho utilizzato pochi e semplici ingredienti, facili da reperire in questo periodo, che ne esaltano le caratteristiche organolettiche. Siete curiosi anche voi di provarla? Pasta integrale con pomodorini confit agretti e caprino Ingredienti: 250 gr di Rustiche…
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Continua a leggere...Vellutata di piselli con fave fresche pomodorino confit e polpo scottato. Profumo di mare e di terra che si lasciano armonizzare dall’olio extra vergine di oliva Monogram, la nuova linea di Olio Guglielmi. Leggero, Intenso, Biologico,Fruttato, Fiord’o e Aromatizzati. Ancora una volta la famiglia Guglielmi lascia un segno tangibile di…
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Continua a leggere...La Pasta con melanzane grigliate pomodorini confit e pinoli è una ricetta veloce da realizzare e peraltro così fresca nei condimenti che può essere gustata anche fredda. Pochi ingredienti, tra l’altro i miei preferiti, e tanto colore fondamentale per me in tavola. Insomma realizzare questo primo piatto è davvero un…