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  • Rustiche all uovo con radicchio pinoli e canestrato pugliese

    Rustiche all uovo con radicchio pinoli e canestrato pugliese

    30 Settembre 2019Nunzia Bellomo

    Rustiche all uovo con radicchio pinoli e canestrato pugliese.Siamo giunti a fine mese, stiamo per lasciare Settembre e siamo pronti per dare il benvenuto ad Ottobre.Un mese che rappresenta l’autunno, che ci fa godere delle domeniche a casa, dei pranzi in famiglia con la pasta fatta mano e al profumo di ragu’ e di torte semplici alle mele.Spesso però, i tempi son risicatie non tutti abbiamo tempo di preparare la pasta a mano, per questa ragione Granoro, ha realizzato la Linea Sfoglia Antica all’uovo utilizzando 5 uova fresche, di categoria A e da galline allevate a terra in allevamenti italiani, per ogni kg…

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  • Rustiche alla crema di stracciatella e pomodorino con pesto

    Rustiche alla crema di stracciatella e pomodorino con pesto

    14 Giugno 2019Nunzia Bellomo

    Rustiche alla crema di stracciatella e pomodorino con pesto.E di questo piatto devo ammettere amici miei che ne sono letteralmente innamorata!Io non so se voi avete mai assaggiato la stracciatella prodotta qui in Puglia ma vi assicuro che è un latticino capace di regalare sensazioni uniche!!Un po’ come le Rustiche di Granoro, della Linea Dedicato, realizzate con soli tre ingredienti: la semola di grano duro pugliese, una lavorazione ricca di innovazione ma sempre attenta al rispetto della tradizione e un sistema di tracciabilità di filiera che ne garantisce la provenienza!Vi sembra poco?Per me in questo momento storico diventa il valore aggiunto che fa…

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  • Rustiche  all uovo con mozzarella e polpette cotte al forno

    Rustiche  all uovo con mozzarella e polpette cotte al forno

    8 Novembre 2018Nunzia Bellomo

    Rustiche  all uovo con mozzarella e polpette cotte al forno! Lo so che il fine settimana è lontano e che noi siamo abituati a mangiare piatti dalle preparazioni più complesse durante il weekend perché abbiamo più  tempo a disposizione, ma credetemi, in questo caso, a parte le polpettine fritte, non c’è nulla che di di troppo lungo o complesso, peraltro questo primo piatto diventa ottimo da mangiare anche il giorno dopo. Cosa fate lo assaggiate oggi o domani? Rustiche  all uovo con mozzarella e polpette cotte al forno Ingredienti: 250 gr di pasta Rustiche all’uovo Granoro 1 mozzarella 1 lt…

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