Gli Straccetti di pollo profumato al curry con ceci e zucchine sono una pietanza unica saziante e particolarmente gustosa. Ingrediente principe, il pollo, che però, può essere sostituito con la carne che si preferisce. Il procedimento non cambierà e sarà comunque insaporita sempre dal nostro amatissimo “curry“, questa spezia tanto utilizzata che è ottenuta dal pestaggio di diversi ingredienti: il risultato? una polverina gialla e un po’ piccantina, che ha un potere antinfiammatorio, antiossidante e non solo! Quindi utilizziamo il curry nelle nostre preparazioni e magari iniziamo proprio da questa che vi propongo oggi. Straccetti di pollo profumato al…
