Pasta con broccoli lessi caprino al profumo di arancia per chiudere la settimana con tanto gusto! Questa volta peraltro ho scelto un formato di Pasta “Linea Dedicato” Granoro a cui tengo molto, ovvero le “Orecchiette”. Chi non le conosce? Un formato che rappresenta la Puglia e il suo grano duro che la caratterizza. Crema di broccoli con caprino, una grattugiata di scorza di agrumi ed è subito profumo in tavola. Non li trovate molto invitanti anche voi? Pasta con broccoli lessi caprino al profumo di arancia Ingredienti: 300 gr di orecchiette (Granoro Linea“Dedicato”) 300 gr di broccoli 160 gr di caprino…
