Qualche giorno fa ho preparato i muffin all’ acqua con uva perchè come come ogni anno mi ritrovo kg di uva da consumare. Un frutto che adoro, ma che, non sempre il mio pancino riesce a “sopportare”. Forse esagero nelle quantità?? questo non lo so ma a me hanno sempre detto che posso mangiare tanta frutta e quindi io seguo i consigli! Scherzi a parte, dopo aver preparato un paio di crostate e una torta, ho pensato di utilizzarla per farcire i dolcetti per i bimbi. E ora posso dirvi che i Muffin all’acqua con uva sono stati molto molto…
