gamberoni

  • Risotto leggero con spinaci novelli gamberoni e pinoli

    Risotto leggero con spinaci novelli gamberoni e pinoli

    Nunzia Bellomo

    Qualche giorno fa ho preparato per pranzo un Risotto leggero con spinaci novelli gamberoni e pinoli. Mi è venuta voglia di preparare questa pietanza, sfogliando un libro sui risotti, sulle sue varietà e sui metodi di cottura; devo ammettere che c’è davvero tanto da dire su questo cereale ricco di gusto e così tanto versatile ma forse utilizzato ancora molto poco a causa del luogo comune secondo sui è difficile da cucinare. Ma vediamo insieme la ricetta di oggi e venite a tavola con me per poterlo assaggiare. SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM – CLICCA QUI  Risotto leggero con spinaci novelli…

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  • Spiedini di pesce

    Nunzia Bellomo

    Poche volte quando parliamo di spiedini pensiamo a degli spiedini di pesce. In genere siamo abituati a pensare a spiedini di carne magari alternata a verdure o ortaggi oppure spiedini di formaggio particolarmente gustosi e sfiziosi anche durante le serate estive. Ma torniamo ai nostri spiedini di pesce composti da…

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  • Fettuccine con gamberoni e limone

    Nunzia Bellomo

    Pronti per mettervi a tavola? iniziamo la settimana con un primo ricco di gusto e particolarissimo per il formato di pasta. Le fettuccine con gamberoni e limone, ebbene si, parlo delle fettuccine limone e pepe del Pastificio del Duca, fettuccine particolari per il loro profumo di limone che sorprende già…

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