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frittelle di mele

  • Pancake o Frittelle semplici di mela

    Pancake o Frittelle semplici di mela  

    Nunzia Bellomo

    Pancake o Frittelle semplici di mela  Credo che nessun nome sia stato sbagliato come i possibili due che ho associato a questa preparazione.Ebbene si perchè in verità non si tratta di pancake in quanto come probabilmente sapete già la “scuola di cucina” prevede che gli albumi siano montati a neve e non sono frittelle inquanto non sono immersi in olio e quindi non fritti. Ad ogni modo a prescindere da come si vogliano chiamare una cosa è certa..sono di una bontà unica.Semplici, veloci e perfetti per iniziare la giornata nel modo migliore (ma vi assicuro che io ci ho fatto…

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