cheesecake con ricotta

  • Cheesecake di ricotta cotta in forno con copertura di ciliegie

    Cheesecake di ricotta cotta in forno con copertura di ciliegie

    16 Maggio 2020Nunzia Bellomo

    Cheesecake di ricotta cotta in forno con copertura di ciliegie. Una ricetta facile ma tanto golosa, arricchita dalla presenza delle ciliegie. Una cheesecake cotta al forno ma in una rivisitazione più leggera e tutta mia. Ricotta, formaggio morbido e yogurt, pochi passaggi per dar vita a qualcosa di davvero godurioso! E poi ci sono loro, le ciliegie che tanto amo ma che chiaramente potete tranquillamente sostituire con fragole. Ecco in effetti adesso che ci penso non so dirvi se preferisco la versione con le fragole o quella con le ciliegie, voi cosa preferite?

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  • Cheesecake con cioccolato e ricotta

    Cheesecake al cioccolato

    10 Luglio 2014Nunzia Bellomo

    La cheesecake al cioccolato è un dolce terminato alla velocità della luce. Facile da fare la cheesecake al cioccolato e ricotta è una variante della cheesecake proposta nella ricetta cheesecake ananas. Un dolce perfetto sempre e che preparo molto volentieri a casa anche perchè riesco a farcirlo e decorarlo in base alla voglia del momento. Cheesecake con cioccolato e ricotta Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 90 gr di burro 500 gr di ricotta 200 gr di cioccolato 250 gr di panna montata 6 gr di gelatina 100 gr di zucchero Mikado (q.b.) farina di cocco (q.b.) Preparazione: Trituriamo i…

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  • Cheesecake alle ciliegie

    Cheesecake alle ciliegie

    7 Luglio 2014Nunzia Bellomo

      Cheesecake alle ciliegie Fresca, gustosa e pronta in frigo! Di cosa parlo? Ma della cheesecake ovvio e questa volta si tratta di una cheesecake alle ciliegie! Un dolce sempre molto apprezzato e particolarmente gradito in questo periodo dell’anno. Niente cottura e niente tempi particolarmente lunghi di preparazione, la cheeesecake alle ciliegie è un dolce al cucchiaio presto pronto. Cosa ne dite allora, approfittiamo di questo goloso frutto di stagione per prepararla insieme? Cheesecake alle ciliegie Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 90 gr di burro 250 gr di ricotta 250 gr di mascarpone 250 gr di panna montata 6…

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  • cheesecake mascarpone e ciliegie

    Cheesecake mascarpone e ciliegie

    27 Giugno 2014Nunzia Bellomo

    Cheesecake mascarpone La cheesecake mascarpone e ciliegie è un dolce freddo molto semplice da fare. Niente forno e niente cotture, possiamo utilizzare questa base per tutte le nostre cheesecake e ogni volta possiamo personalizzarla aggiungendo l’ingrediente che preferiamo. Nella mia cheesecake mascarpone e ciliegie, i frutti li ho poggiati solo sopra perchè il mio piccolino la preferisce senza frutta, ma se voi gradite il sapore del frutto potete anche denocciolare le ciliegie e aggiungerle al composto di crema. Ricetta cheesecake mascarpone e ciliegie Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 90 gr di burro 250 gr di ricotta 250 gr di mascarpone…

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