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cantucci con nocciole

  • Cantucci con nocciole

    Cantucci con nocciole

    Nunzia Bellomo

    Ed ecco finalmente anche nella mia cucina i buonissimi “Cantucci con nocciole“. Come immagino sappiate già, i cantucci sono dolcetti tipici della cucina toscana, infatti, quando qualche settimana fa, sono stata a Siena, ho potuto gustarli accompagnando il tanto famoso (e aggiungo buonissimo) “vin santo toscano”. La ricetta che ho proposto in questo post, l’ho presa girovagando sul web, ed ho utilizzato delle nocciole come base per realizzarla, in realtà però devo dirvi che ho visto tante varianti con altra frutta secca, cioccolato e addirittura versioni salate, ma trattandosi di una ricetta tradizionale credo sia corretto specificare che l’ingrediente principe…

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