• Tortino di zucca patate con ripieno di prosciutto e scamorza

    Tortino di zucca patate con ripieno di prosciutto e scamorza

    17 Novembre 2020Nunzia Bellomo

    Tortino di zucca patate con ripieno di prosciutto e scamorza Un piatto unico molto gustoso e facile da realizzare. La preparazione è molto semplice e se vi portate avanti con le cotture sarà davvero un gioco da ragazzi. Le patata infatti vengono lessate per pochi minuti in acqua e sale e poi tagliate a fette e messe in teglia alternate alla zucca (anch’essa precedentemente cotta in forno), gli strati arricchiti dal prosciutto e dalla scamorza filante. Ma non vi svelo di più, correte a leggere la ricetta.

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