Gratin di patate con carne macinata e scamorza al forno Oggi ho deciso di trasformare un grande classico della cucina italiana, e ad essere più precisi della cucina partenopea. Si tratta del gateau di patate o meglio conosciuto come il gattò In questo caso, però sempre perché rispetto molto le ricette della tradizione ho deciso di chiamarlo Gratin di patate con carne macinata e scamorza al forno. Il Gratin di patate con carne e scamorza al forno è un succulento piatto unico ideale da portare in tavola anche come antipasto. Basterà presentarlo in piccole cocotte per rendere il gratin davvero…
pizza di patate
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Continua a leggere...Gateau di patate ripieno di mozzarella e prosciutto C’è un comfort food che mette d’accordo l’intera famiglia, risolve il dilemma della cena ed è sempre la scelta giusta, in qualsiasi stagione: il Gattò di Patate ripieno. Questo non è solo uno sformato, è il tuo nuovo piatto unico che ti…