Panettone classico con lievito naturale ricetta Favorito Finalmente il Panettone che tutti quanti stavate aspettando, beh voi in realtà non lo so, ma a casa vi assicuro che mi hanno stressata abbastanza perché ormai realizzare il panettone è una “tradizione” Un panettone fatto con lievito naturale seguendo la ricetta del Maestro Francesco Favorito, vi anticipo che ho eliminato i candii e utilizzato solo l’ uvetta, per assecondare i gusti dei Nonni e dei Piccoli! La preparazione dura quasi due giorni, quindi prima di cimentarvi, procuratevi un bel po’ di armatevi di pazienza! Ma adesso tutti al lavoro e buon divertimento…
pasta madre solida
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Pane fatto in casa con lievito madre, ecco la ricetta che vi propongo oggi.Ebbene si, finalmente ho ottenuto il miglior risultato utilizzando il lievito madre o naturale (almeno per il momento), poi come vi ho già detto altre volte, c’è sempre da imparare e da migliorarsi. Quindi è anche probabile che tra…