Parmigiana di melanzana al forno Stai cercando una ricetta di parmigiana di melanzane che sia leggera, veloce e ti faccia risparmiare tempo in cucina? Se l’idea di friggere le melanzane ti scoraggia, sei nel posto giusto. Ti svelo il segreto per una “finta parmigiana” che ti conquisterà al primo assaggio, una versione che mantiene tutto il sapore della ricetta classica, ma è più leggera e incredibilmente veloce da preparare. Perfetta per quando hai poco tempo, ma non vuoi rinunciare al gusto autentico di un piatto fatto in casa. Questa ricetta è pensata per le donne come te: che amano la…
parmigiana non fritta
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Continua a leggere...Le zucchine sono ortaggi estivi che si prestano a numerose preparazioni tra cui la parmigiana. Le versioni sono o con il pomodoro o bianca.Non c’è una tra le due che preferisco ma quando penso alla parmigiana classica penso a quella fatta con melanzane fritte e tanto pomodoro rosso, dovendo quindi…