Tempo fa ho ricevuto un dono dalla mia dolcissima amica Laura, dei semi di lavanda essiccati, un dono inaspettato che ho gelosamente custodito. Infatti senza alcuna esagerazione, posso confidarvi che li avrò utilizzati al massimo due volte, proprio perchè tenendo molto a lei, ho sempre pensato di doverli utilizzare per una ricetta che fosse particolare e che, in un certo senso, la rappresentasse. Quando ho visto, sfogliando una rivista di cucina questo latte cotto con caramello, ho pensato subito a lei, perchè, per come l’ ho conosciuta io, la rappresenta molto. Un dolce al cucchiaio dolce e cremoso che scopri…
