Ricetta crostata di mele Pronti a gustare un dolce nella mia cucina? chiaramente oggi utilizziamo ancora la farina VERDE – TRITORDEUM del Molino della Giovanna, esattamente come ho fatto ieri qui, solo che questa volta mi sono dedicata ad una ricetta dolce. Infatti vi presento una crostata di mele. La pasta frolla è un classico della pasticceria e mi sembrava doveroso, vista la mia passione per le crostate e i biscottini di pasta frolla, provare la consistenza ed il risultato con la farina Tritordeum linea verde. Mi piace sottolineare ancora una volta il tipo di farina, realizzata con un cereale…
