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  • Focaccine sofficissime alla ricotta con funghi e bresaola

    Focaccine sofficissime alla ricotta con funghi e bresaola

    Nunzia Bellomo

    Focaccine sofficissime alla ricotta con funghi e bresaola Focaccine molto soffici perfette per la merenda, per un buffet o per una serata tra amici. Le focaccine sono davvero facili da realizzare e sono rese particolarmente soffici grazie alla presenza della ricotta Un impasto contiene poco lievito di birra e risulta molto digeribile e leggero. Io le ho farcite con mozzarella funghi e bresaola, ingredienti che avevo a disposizione in frigo, ma posso assicurarvi che sono buonissime anche con un filino di olio e un pizzico di sale Qui invece le trovate con una farcitura più estiva  Insomma queste Focaccine sofficissime…

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