finocchi al forno con cipolla sono un contorno che ho preparato qualche giorno fa quasi per caso. Son stata fuori tutto il giorno e con molta sincerità vi dico anche che non avevo molta voglia di cucinare. Così come credo capiti un po’ a tutti, ho aperto il frigo…
finocchi
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Continua a leggere...All’insalata non rinuncio mai! Che sia estate oppure pieno inverno l’insalata è sempre presente sulla mia tavola! A volte poi, quando ho pochissimi minuti a disposizione per il pranzo, l’arricchisco con semi di lino e frutta in modo da renderla perfetta per una alimentazione equilibrata e regolare, così faccio un…
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Continua a leggere...I Finocchi gratinati sono un contorno molto saporito e semplicissimo da preparare. I finocchi vanno sbollentati prima in acqua e poi lasciati cuocere in forno con il latte così da renderli decisamente più succulenti anche se il sapore del finocchio è particolarmente dolce e delicato. I finocchi gratinati, sono perfetti…
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Continua a leggere...Oggi vi propongo una vellutata di finocchi e zucchine davvero leggera ma molto ricca di gusto. Ottima per riprendere le sane abitudini alimentari senza rinunciare al buon gusto e se poi vi piacciono i finocchi avete proprio centrato la ricetta giusta per voi. In questo periodo le vellutate sono perfette…