Peperoni patate e cipolle rosse al forno, inizio la settimana con un contorno gustoso. Sarà la voglia di estate, ma quando ho visto i peperoni dal fruttivendolo non ho resistito. Questa ricetta la preparo spesso anche in estate, e vi assicuro che il sapore della cipolla rossa cotta è davvero delicato. I peperoni patate e cipolle rosse al forno, possiamo utilizzarli anche per farcire una pizza chiusa oppure una quiche il risultato è garantito! Peperoni patate e cipolle rosse al forno Ingredienti: 300 gr di patate 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 1 spicchio di aglio 3/4 cipolle rosse olio…
