brioche senza burro

  • Conchiglie di pasta brioche senza burro con confettura di albicocche

    Conchiglie di pasta brioche senza burro con confettura di albicocche

    Nunzia Bellomo

    Conchiglie di pasta brioche senza burro con confettura di albicocche Iniziamo la settimana con una brioche, l’ennesima, super golosa e dalla forma sfiziosa (almeno secondo me) Di ricette qui sul blog ce ne sono davvero tante ma quando sabato ho visto su You tube queste a forma di conchiglia non ho resistito. Beh certo magari sulla forma devo migliorare ancora un pochino eh però se date spazio alla vostra  fantasia sono certa che la forma la vedete bene, vero?? Ad ogni modo posso assicurarvi che la brioche è davvero molto molto buona e particolarmente leggera (visto che l’impasto è senza…

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  • Veneziana integrale senza burro e con glassa alle mandorle

    Nunzia Bellomo

    Veneziana integrale senza burro e con glassa alle mandorle. Avete visto bene, sono le brioche che ho preparato la scorsa settimana e come promesso sono qui a condividerle (virtualmente) con voi! Una ricetta del Maestro Luca Montersino presa dal libro “Golosi di Salute”  quindi perfetta per chi deve eliminare dalla…

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  • Brioche dolce con 4 capi intrecciati a panetto senza burro

    Nunzia Bellomo

    Brioche dolce con 4 capi intrecciati a panetto senza burro Era un po’ di tempo che non condividevo una nuova ricetta di brioche, credo ormai dai giorni del lockdown. Certo le brioche a casa non sono mai mancate ( e se seguite le stories di Instagram lo sapete bene) ma…

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  • Flauti brioche soffice con yogurt e albicocche senza burro

    Nunzia Bellomo

    Si sono proprio loro, li conoscete vero?Questa ricetta l’ho realizzata dopo aver seguito un corso con il Maestro Giovanni Gandino e quando li ho visti, nonostante ne abbia provate già tantissime di ricette per brioche non ho resistito e poi l’impasto è SENZA BURRO, quindi impossibile non provarci a casa!Certo,…

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