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brioche del mattino

  • Torta di rose senza burro con crema alla nocciola

    Torta di rose senza burro con crema alla nocciola

    Nunzia Bellomo

    Torta di rose senza burro con crema alla nocciola, un  lievitato che tanto amo e che certamente avete già visto nelle differenti proposte, infatti qui trovate  la classica torta di rose con il burro nell’impasto e nella farcia, mentre  qui trovate la versione più leggera senza burro e con la marmellata di limoni e prugne . Quella che vi presento adesso invece è la versione SENZA burro nell’impasto ma con una golosa farcitura di crema alle nocciole. Buona fatta così, vero? Credo che questa sia un giuso compromesso perchè  non aver utilizzato il burro nell’impasto mi ha permesso di ottenere…

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  • Brioche del mattino

    Nunzia Bellomo

      Non è certamente la prima brioche che preparo e non è di sicuro l’ultima che vedrete sul mio sito. Ma chi mi segue da tempo sa che la mia passione per la cucina nasce prima di tutto per l’ amore che ho per i lievitati a prescindere che siano…

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