Canestrelli o semplici biscotti di pasta frolla.. definiteli un pò voi, io posso dirvi che dopo aver seguito il corso tenuto da Beppe Allegretta, questa ricetta non la cambio più! Anzi, direi che diventa davvero la mia ricetta base per dei biscotti di pasta frolla a dir poco perfetti! SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM – CLICCA QUI Canestrelli Ingredienti: 500 gr. di farina 200 gr. zucchero a velo 80 gr. tuorlo di uovo 300 gr. Burro Preparazione: Impastiamo velocemente tutti gli ingredienti. Formiamo una palla, la schiacciamo appena e l’ avvolgiamo con una pellicola. Conserviamo la frolla ottenuta in…
