Quanti di voi utilizzano e conoscono il miglio? Un prezioso cereale antico, coltivato addirittura giĆ dagli egizi, ma in Europa utilizzato soprattutto come mangime per…
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Continua a leggere...Da Bari a Roma da Roma a Montevarchi .. Cambia la prospettiva, cambia lo sguardo cambiano i colori, il paesaggio e di conseguenza il clima.…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Finalmente riprendiamo la āquasi normalitĆ ā e quindi eccomi qui a condividere con voi, forse e dico forse, lāultima ricetta di questo 2015. Anno di cambiamenti,…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Parlare di fagiolo direi che ĆØ davvero riduttivo, ci sono tantissime varietĆ , forme colori e consistenze che lo caratterizzano. I fagioli sono dei legumi ricchi…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...La preparazione della pasta ripiena mi affascina molto, tempi lunghi, calma, passaggi fondamentali, semplicitĆ di esecuzione ma nello stesso tempo attenzione e praticitĆ rendono il…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Il secondo appuntamento di Casa Gourmet si ĆØ tenuto presso il Ristorante Pizzeria Vecchio Gazebo di Molfetta. Due portate in tavola, un primo piatto e…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...E’ successo anche a me di esultare quando ho letto il tema della 48 sfida di MTC. La vincitrice dello scorso mese, la cara Paola…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Il ābuongiornoā si vede dal mattino! E quando invece non ĆØ buono? Beh direi che non cambia nulla. Oggi infatti inizia proprio cosƬ questa giornata…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Riso integrale con tonno Prepariamo oggi un piatto veloce ma saporito come il riso integrale con tonno. Nonostante sia passato il tempo del venerdƬ in…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Pasta e carciofi con prosciutto Iniziamo la settimana con un primo “di stagione”, la pasta con carciofi e prosciutto. Un primo piatto che amo in…