Tortino di zucchine e mozzarella super filante senza lattosio al forno Una ricetta semplice buonissima da gustare anche fredda.. pronta da infornare in 10 minuti potete arricchirla con la farcitura che preferite. Io con queste quantità ho realizzato due tortini utilizzando teglie da 20 cm ma chiaramente fate voi ad…
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Continua a leggere...Medaglioni di ricotta e zucchine al forno con cuore morbido, un piatto perfetto anche per i nostri bimbi.Una ricetta che si prepara in pochi minuti e senza alcuna difficoltà.Zucchina, ricotta e un cuore filante; io ho utilizzato il galbanino senza lattosio che avevo a casa ma potete tranquillamente utilizzare della…
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Continua a leggere...Rose di zucchine al forno con fesa di tacchino – SENZA SFOGLIA E’ quasi strano pensare a delle rose senza la parte di sfoglia, vero?Ebbene si, ma per portare in tavola un finger perfetto per tutti, leggero e particolarmente gustoso ho deciso di utilizzare pochi ingredienti e peraltro di semplice…
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Continua a leggere...Iniziamo la settimana con una ricetta facile veloce e gustosa che sono certa diventerà una delle ricette più gettonate della stagione estiva 2023.Ebbene si avete letto bene, si tratta infatti della Schiacciata al forno di zucchine e patate.Una ricetta facilissima da fare, senza lievito che si realizza in soli 5…
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Continua a leggere...Focaccia soffice ripiena di zucchine formaggio e prosciutto Finalmente siamo a venerdì e come ogni fine settimana che si rispetti eccomi pronta a condividere con voi la ricetta di una focaccia soffice soffice già farcita perfetta da consumare a casa ma anche comodissima da gustare per una gita fuori porta…
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Continua a leggere...Polpette ricotta e zucchine con riso al fornoUn secondo gradito sia dai grandi che dai piccini.Oggi vi propongo una versione leggera (non fritta) che consentirà alle polpette di restare umide e gustose, croccanti fuori e morbidissime nel cuore.Le Polpette ricotta e zucchine con riso al forno risultano il pasto ideale…
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Continua a leggere...Frittelle di zucchine al forno con mozzarella filante.Una ricetta facile ma davvero sfiziosa che farà impazzire anche i più piccini.Morbide, gustose, leggere e con quella parte filante irresistibile.Le frittelle di zucchine al forno con mozzarella filante sono perfette sia appena sfornate che tiepide o fredde se si portano in tavola…
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Continua a leggere...Dite addio a plumcake compatti e asciutti, da oggi potrete realizzare delle merende o salva cena davvero da urlo. Il plumcake soffice salato con zucchine e prosciutto è molto facile da realizzare, basta una ciotola e una frusta elettrica per ottenere in 10 minuti una vera golosità. Io per la…
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Continua a leggere...Straccetti di pollo in padella con peperoni e zucchine Oggi vi propongo una ricetta per cuocere il petto di pollo in modo molto gustoso! Gli straccetti di pollo in padella con peperoni e zucchine sono un secondo di carne già completo di contorno davvero facile e veloce da preparare.Gli ingredienti…
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Continua a leggere...Crostata morbida salata con zucchine peperoni e mozzarelleSe c’è una cosa che a casa non ha stagionalità è proprio la crostata, in estate ed in inverno è sempreperfetta e non parlo solo di quella dolce eh , anzi mi riferisco in modo particolare a quella salata; infatti oggicondivido con voi…