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Nunzia Bellomo
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Antipasti

Flan di cime di rapa e stracciatella al forno con pane croccante

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Le pettole salate ricetta della tradizione con baccalà

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Lampascioni lessi

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Frittelle salate

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Primi Piatti

Spaghettoni con crema di cime di rapa stracciatella e acciughe

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Orecchiette baresi con pesto di cime di rapa gamberi in infusione e stracciatella.

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Pasta ripiena con ricotta e gamberetti

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Fettuccine con gamberoni e limone

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Secondi piatti

Calzone con le rape stufate

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Gamberoni in crosta

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“Polpi in acqua loro” ricetta della tradizione barese

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Insalata di broccoli con funghi trifolati melagrana e formaggio

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Dolci

Biscotti a ferro di cavallo con punte di cioccolato fondente

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Sassanelli ricetta tipica pugliese del periodo natalizio

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Cialda con frutti di bosco caramellati e gelato alla vaniglia

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Biscotti di frolla natalizi

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La colazione per me è il momento più importante La colazione per me è il momento più importante della giornata😍😍
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La faccio con regolarità ed in questo modo aumento la probabilità di assumere tutti i nutrienti di cui ho bisogno nell’arco della giornata.😉
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Per me è ormai un rito: attività fisica mattutina e quotidiana, doccia e poi a tavola dove ogni mattina mi aspetta una colazione ricca e completa e per questa ragione sulla mia tavola troverai sempre una bottiglietta di Actimel😍
Ricco di vitamina D, la cosiddetta “vitamina del sole” ma non solo, Actimel contiene anche la vitamina B6 per rinforzare ogni giorno il tuo sistema immunitario.
Inoltre, ha ben 20 miliardi di Probiotico L.casei.😎
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Fai come me, aggiungi ogni mattina una bottiglietta di Actimel, ed impara a prenderti cura di te stesso e del tuo sistema immunitario e vedrai che la vita ti sorriderà.🥰🥰🥰
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Lo proverai anche tu?

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@actimel_italia 
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Mini roll di frittata con cime di rapa mozzarella Mini roll di frittata con cime di rapa mozzarella e fonduta di parmigiano🥰🥰
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La frittata qui a casa mia è amata in ogni modo e non a caso sul blog ne trovate davvero tante.😎 Oggi però ve la propongo come pietanza unica arricchendola di sapori e profumi, così sono nati i Mini roll di frittata😍😍😜
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Posso assicurarvi che il suo ripieno a base di cime di rape, carne e mozzarella e la fonduta tiepida rendono questi mini roll davvero speciali e gustosi.😋😋
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Pronti a realizzarli anche tu?
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Più tardi troverai il video con tutti i passaggi nelle stories😎
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Pane con autolisi a lievitazione naturale con fari Pane con autolisi a lievitazione naturale con farina 0 e semi misti🥰
Ed ecco qui l’ultimo pane realizzato con la pasta madre solida (per chi non lo sapesse si chiama Stella)😉
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Un pane semplice da realizzare e che grazie all’autolisi ci consente da mattina a sera di ottenere un pane perfettamente lievitato, altamente digeribile, leggero e molto profumato.❤️
una ricetta che vi consiglio di provare ma prima ancora ve la consiglio se siete persone calme e pazienti🤣 considerate che è un pane molto idratato quindi l’impasto va gestito davvero bene😉😎
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Pronti a cimentarvi in questa preparazione?
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P. S. Scorri per vedere tutti i passaggi
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In fondo, non credo che occorra un talento partico In fondo, non credo che occorra un talento particolare per sollevarsi da terra e librarsi a mezz’aria.😉
È qualcosa che tutti abbiamo dentro, uomini, donne, bambini, e se uno ha voglia di metterci tanto lavoro e concentrazione, non c’è nessun essere umano che non potrebbe ripetere le gesta che io ho compiuto nei panni di Walt il Bambino Prodigio.
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Basta smettere di essere se stessi. È da lì che si comincia; tutto il resto viene di conseguenza….il vuoto che vi si crea dentro il corpo si fa più leggero dell’aria che vi circonda….a quel punto vi solleverete da terra. Ecco così.
(Paul Auster)🥰🥰
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😂😂😂😂 Beh io ci ho provato, dopo 100 salti ecco la foto che avevo in mente 😉 Non è stato semplice realizzare questo scatto e il video dietro  lo dimostra però alla fine come diceva spesso mia nonna " volere è potere.." 😎.. E questo amici miei vale nello sport e nella vita in generale ❤️
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Non credete anche voi? 😉
Buona domenica  belli😘😘
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Leggins https://tidd.ly/2PNHD58
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(Adv @decathlonbari)
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Brioche angelica con nutella, il fine settimana è Brioche angelica con nutella, il fine settimana è alle porte e io mi preparo a mettere le mani in pasta con voi ❤️
Domani prepareremo l’Angelica una brioche realizzata con lievito di birra, quindi facile e realizzabile da tutti.😍🥰
Pronti a cimentarvi in questa preparazione?😎
 Adesso però corro in redazione, anche questo venerdì vi aspetto in diretta TV a Mattino Norba su Telenorba per presentarvi due ricette davvero speciali.😉😋
A più tardi e buona giornata amici belli.

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Salame di cioccolato ricetta SENZA uova🥰🥰🥰
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Nuova esperienza in diretta tv ieri mattina a #CAFFELLATTE su @telesvevaofficial in compagnia di @chicco.donato ❤️
Ed anche questa volta, così come è accaduto quando ho partecipato in RAI ai SOLITI IGNOTI, non sono stata ai fornelli😜😜😜 vista l’ora però mi è sembrato carino portare in studio un dolcetto da gustare a fine trasmissione😎 e il salame di cioccolato credo risulti sempre perfetto.😁😋

Siete d’accordo?😋😜
La gradite anche voi una fettina? 😉
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❌SENZA UOVA ❌
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Goloso tiramisù alle fragole
SENZA UOVA 😍😍😍
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Lunedì 😅😅 e per iniziare la settimana nel modo migliore oggi vi propongo un classico dolce della cucina italiana.
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Il tiramisù  alle fragole senza uova e senza mascarpone è un dolce perfetto anche per i bambini, ma se volete dare maggiore carattere basterà aggiungere un po di Cointreau😜😜
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Porziono anche per voi? 🤣
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Finalmente sabato 😂e quando dico sabato dico pi Finalmente sabato 😂e quando dico sabato dico pizza o focaccia🤣😎
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Ed oggi tocca proprio alla focaccia, 
ovviamente quella barese ❤️
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Sottile, croccante sui bordi, ricca di olio extra vergine di oliva, con tanto di pomodoro bello grande 😁e con le olive baresane😜😜.
 
Se volete farla con me vi aspetto in diretta qui su ig alle 15😉
 
E voi siete più team pizza o focaccia o focaccia barese?? 😘😜
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Ad ogni modo buon sabato amici mie❤️
Come sempre la ricetta della focaccia barese la trovate sul blog www.nunziabellomo.it

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❤️❤️❤️
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