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Search results: tiramisu

  • Tiramisù con savoiardi fatti in casa nella versione senza lattosio

    Tiramisù con savoiardi fatti in casa nella versione senza lattosio

    Nunzia Bellomo

    Ho condiviso per la prima volta la ricetta del tiramisu che trovate qui nel lontano 2013Altri tempi in cui peraltro non mi preoccupai neppure di pastorizzare le uovaPoi son seguiti quello alle fragole e poi quello senza uova, poi il fino tiramisù e chi più ne ha più ne metta.Ad una certa età però ti rendi conto che devi fare un passo indietro e devi fare la persona seria quindi se proponi il tiramisù devi prima di tutto preparare i savoiardi fatti in casa e qui trovi la ricetta e poi devi pastorizzare le uovo o comunque comprarle già pastorizzate.…

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  • Savoiardi fatti in casa per tiramisù morbidi e inzupposi

    Nunzia Bellomo

    Savoiardi per tiramisù o da inzuppo fatti in casa Sono certa che direte addio ai savoiardi duri e confezionati non appena proverete i savoiardi fatti in casa. Lo so a volte per mancanza di tempo, e con la vita frenetica che conduciamo è più facile ricorrere a basi già pronte…

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  • Tiramisu cremoso senza uova con caffè e amaretti

    Nunzia Bellomo

    Tiramisu cremoso senza uova con caffè e amaretti. Ma quanto ci piace questo dolce? Un classico della cucina italiana proposto in una variante senza uova, chiamiamola pure “alternativa”. Panna, ricotta e yogurt greco perfettamente bilanciati tra loro riusciranno comunque a conquistarvi. Lasciatevi tentare dalla sua scioglievolezza! SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM…

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  • Goloso tiramisu alle fragole

    Nunzia Bellomo

    Goloso tiramisu alle fragole Questo goloso tiramisu alle fragole è una delle tante versioni di un classico davvero tanto amato. Una ricetta, un po’ più leggera del classico dolce, una variante perfetta anche per i bambini, visto che non c’è alcuna presenza di caffè ma solo tante fragole e una…

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  • Tiramisu alle pesche

    Nunzia Bellomo

    Il Tiramisu’ alle pesche è una variante del classico Tiramisù , il dolce al cucchiaio più famoso e forse anche il più classico della pasticceria. Una versione, questa da me presentata, un pò più leggera della classica, preparato con la frutta di stagione che lo rende perfetto.   Seguimi su…

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  • Tiramisu

    Nunzia Bellomo

    Il tiramisù è uno tra i dolci più amati e oserei dire anche tra i più classici. La ricetta del tiramisu è senza dubbio una ricetta dolce che è stata vista, rivista e interpretata a proprio modo. La prima volta che ho assaggiato questo tiramisù avevo forse 8 anni,  la…

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  • Crema al mascarpone con uova pastorizzate senza panna

    Nunzia Bellomo

    Crema al mascarpone con uova pastorizzate senza panna. La crema al mascarpone è una crema che solitamente utilizziamo per realizzare il tiramisù, ma è una crema così golosa che spesso viene utilizzata come dolce di fine pasto e cena servita con un pochino di cacao, oppure in questo periodo di…

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  • I tesori nascosti di Matera la città dei sassi che incanta

    Nunzia Bellomo

    I tesori nascosti di Matera la città dei sassi che incanta Matera Secrets è stato l’ultimo blogtour che mi ha portato alla scoperta dei tesori nascosti di quella che sarà la capitale della cultura 2019, in compagnia di un’altra blogger come me, Alessia Russo. Il blogtour è stato patrocinato da…

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  • Social Dinner di Capitanata “comunicazioni” tra blogger e aziende

    Nunzia Bellomo

    Social Dinner di Capitanata “comunicazioni” tra blogger e aziende   Ci sono progetti che vanno approvati, vissuti, condivisi e raccontati. L’ultimo a cui ho partecipato si chiama “Social Dinner Foggia” ed è stato organizzato da due colleghi che stimo molto Andrea e Valentina Pietrocola, del blog  – “La cucina del fuorisede”…

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  • LEVANTE PROF Fiera del Levante Bari dal 12 al 15 Marzo 2017

    Nunzia Bellomo

    LEVANTE PROF Fiera del Levante Bari dal 12 al 15 Marzo 2017 LEVANTE PROF  Fiera del Levante Bari dal 12 al 15 Marzo 2017 Diamo il via alla quinta edizione di ‘Levante Prof’ manifestazione organizzata dalla Dmp srl di Roma dedicata al settore dell’alimentazione, gelateria, birra, vino, ristorazione, confezionamento e…

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