C’è qualcosa di magico nelle serate passate a casa con gli amici, quelle in cui il tempo sembra fermarsi, le chiacchiere scorrono libere e le risate riempiono l’aria. Sono i momenti di pura convivialità che ci ricaricano…. E cosa c’è di meglio, in queste occasioni speciali, di un piatto che sappia di casa, di coccole, di tradizione? Il desiderio è sempre quello di offrire qualcosa di buono, genuino, che metta tutti a proprio agio a tavola. A volte però lo stress della preparazione può rubare un po’ di quella magia spontanea, vogliamo fare bella figura, vogliamo cucinare con amore, ma…
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