Tronchetto di natale salato con prosciutto e rucolaSapete bene che preferisco i salati ai dolci e quindi, visto il periodo, era doveroso preparare il classico tronchetto Buche de Noel nella versione salata.Un mega rotolo realizzato con fette di pane bianco e farcito con formaggio morbido, del prosciutto e un pochino di rucola.Un antipasto che stupirà i vostri ospiti e che sono certa sarà anche molto gradito (qui ne trovate altri a tema natalizio)Come sempre io ho utilizzato una farcitura gradita alla mia famiglia ma voi potete sostituire sia il salume che la rucola.Pronti a realizzarle il Tronchetto di natale salato…
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Continua a leggere...L’albero di Natale di pizza è un antipasto sfizioso e perfetto da portare in tavola in questi giorni di festa.Perfetto per pranzi e cene ma anche ideale finger food da presentare quando si vuol rendere speciale il momento dell’aperitivo. Nulla di complesso visto che peraltro in questo caso ho utilizzato una…
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Continua a leggere...Cestini di patate con crema di ricotta salata e cavolo romanesco. Natale non è solo biscotti e panettoni ma anche tanti finger food ed antipastini, siete d’accordo? Quando ho visto questi cestini su Pinterest me ne sono subito innamorata. Per realizzare i cestini ho utilizzato le patate di Marchese, patate a…
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Continua a leggere...Stelle con philadelphia, non una ricetta ma un semplicissimo finger food natalizio da presentare in questi giorni di festa e vista la mia passione per le “stelle” non posso certo non portarle in tavola la sera della vigilia di Natale, con l’augurio che per ognuno di voi brilli nel cielo…
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Continua a leggere...Stelle di pasta sfoglia e subito pensiamo al Natale, beh, ormai manca poco, l ‘8 dicembre apriamo ufficialmente le feste natalizie e io per l’occasione, voglio proporvi queste stelle di pasta sfoglia da servire come antipasto per un pranzo o cena oppure come idea finger food. Pronti in pochissimo tempo…